TORTA DI MELE SEMPLICE E SOFFICE senza burro, dolce per colazione o merenda di tutta la famiglia, il dolce antico della nonna più buono del mondo.
Sempre buona, il dolce che piace un po’ a tutti la torta di mele semplice e soffice, quella che ti scalda il cuore a colazione, che si lascia mangiare accompagnata anche da una tazza di thè.
La torta di mele semplice e soffice è uno di quei dolci con origini antiche che si tramanda di generazione in generazione anche io ho quella della mia nonna.
Ogni famiglia ha la sua versione, chi aggiunge l’uvetta, chi la profuma con la cannella, chi utilizza le mele a fettine, chi le frulla chi usa il burro e chi l’olio.
Insomma esistono tante versioni che sono una più buona dell’altra ma oggi vi voglio lasciare questa semplice che potete fare anche con il Bimby.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta di mele semplice e soffice!
15 Torte di mele facili e veloci
Torta alle mele nella friggitrice ad aria
Torta alle mele in padella ricetta dolce
Ingredienti
- 200 gFarina 00
- 2Uova
- 60 gZucchero
- 30 gOlio extravergine d’oliva (o di semi)
- 11/2 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1Mela
- 80 mlLatte
Preparazione
Sbuccia una mela o due se sono piccole e tagliale a cubetti, mettile in una ciotola con qualche cucchiaio di zucchero e succo di limone.
Lavora le uova con o zucchero fino a renderle molto spumose.
Lascia riposare mentre prepari l’impasto.
Unisci spatolando a mano la farina setacciata con il lievito un po’ alla volta alternandola con l’olio e il latte.
Unisci le mele e mescola a mano, versa il composto in una teglia da 18-20 cm imburrata ed infarinata.
Spolvera di zucchero semolato, inforna nel forno caldo a 180° e cuoci per circa 25-30 minuti.
Fai sempre la prova stecchino prima si spegnere il forno.
Bon appétit!
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Torta di mele semplice e soffice senza burro, dolce per colazione o merenda di tutta la famiglia.
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