TIRAMISù LIMONE E COCCO al cucchiaio, veloce, dolce perfetto dopo cena, ideale anche dopo pranzo, ricetta da fare in 10 minuti, con crema senza uova.
Semplice e gustoso questo tiramisù limone e cocco al cucchiaio, il dolce perfetto da servire monoporzione in singole coppette ma potete sempre realizzare una vaschetta grande.
La ricetta del tiramisù limone e cocco al cucchiaio si prepara in 10 minuti, con o senza uova, come preferite, io senza, con il limone non ce li vedevo proprio.
Ovviamente se utilizzate i tuorli potete anche eliminare la panna.
Seguitemi in cucina oggi c’è il tiramisù limone e cocco al cucchiaio!
- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Porzioni2
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 125 gMascarpone
- 200 mlPanna (oppure 2 tuorli)
- 1Succo di limone
- 4Savoiardi
- 6 cucchiaiZucchero a velo
- 2 cucchiaiCocco
- q.b.Latte di cocco
Preparazione
Se decidete di utilizzare i tuorli metteteli in un pentolino con lo zucchero a velo e mescolate con le fruste.
Scaldate un po’ di latte, due o 3 cucchiai e versateli caldi sui tuorli e mescolate, fate raffreddare e uniteli al mascarpone.
Versate il mascarpone con lo zucchero (io senza tuorli) il succo di limone e la panna in un contenitore alto e frullate con il minipiner.
In alternativa montate la panna, mescolate il mascarpone con i tuorli, il cocco, il succo di limone e poi unite tutto.
Bagnate i savoiardi nel latte di cocco, spezzettateli e componete le coppe alternando la crema ai biscotti.
Mettete in frigo fino al momento di servire. Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
Tiramisù limone e cocco al cucchiaio, dolce dopo cena o pranzo, ricetta da fare in 10 minuti, con crema senza uova.
I tuorli nella crema sono facoltativi, se li utilizzate potete anche eliminare la panna.
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