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Tiramisù limone e cocco al cucchiaio in 10 minuti

TIRAMISù LIMONE E COCCO al cucchiaio, veloce, dolce perfetto dopo cena, ideale anche dopo pranzo, ricetta da fare in 10 minuti, con crema senza uova.

Semplice e gustoso questo tiramisù limone e cocco al cucchiaio, il dolce perfetto da servire monoporzione in singole coppette ma potete sempre realizzare una vaschetta grande.

La ricetta del tiramisù limone e cocco al cucchiaio si prepara in 10 minuti, con o senza uova, come preferite, io senza, con il limone non ce li vedevo proprio.

Ovviamente se utilizzate i tuorli potete anche eliminare la panna.

Seguitemi in cucina oggi c’è il tiramisù limone e cocco al cucchiaio!

Tiramisù limone e cocco al cucchiaio in 10 minuti
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Porzioni:
    2
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • Mascarpone 125 g
  • Panna (oppure 2 tuorli) 200 ml
  • Succo di limone 1
  • Savoiardi 4-6
  • Zucchero a velo 6 cucchiai
  • Cocco 2 cucchiai
  • Latte di cocco q.b.

Preparazione

  1. Se decidete di utilizzare i tuorli metteteli in un pentolino con lo zucchero a velo e mescolate con le fruste.

  2. Scaldate un po’ di latte, due o 3 cucchiai e versateli caldi sui tuorli e mescolate, fate raffreddare e uniteli al mascarpone.

  3. Versate il mascarpone con lo zucchero (io senza tuorli) il succo di limone e la panna in un contenitore alto e frullate con il minipiner.

  4. In alternativa montate la panna, mescolate il mascarpone con i tuorli, il cocco, il succo di limone e poi unite tutto.

  5. Bagnate i savoiardi nel latte di cocco, spezzettateli e componete le coppe alternando la crema ai biscotti.

  6. Mettete in frigo fino al momento di servire.

    Bon appétit

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Tiramisù limone e cocco al cucchiaio, dolce dopo cena o pranzo, ricetta da fare in 10 minuti, con crema senza uova.

I tuorli nella crema sono facoltativi, se li utilizzate potete anche eliminare la panna.

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