Salsicce peperoni e cipolla al forno, con patate, ricetta facile, secondo di carne semplice e saporito da fare in poco tempo, ottimo sia a pranzo che cena.
Un’idea gustosa con poco, le salsicce peperoni e cipolla so no deliziosi cotti al forno, ma potete anche procedere con la cottura in padella se preferite.
La ricetta delle salsicce peperoni e cipolla è molto semplice, si preparano tutti gli ingredienti per poi sistemarli in una pirofila,.
Potete eliminare le patate se non le preferite, se le tagliate a tocchetti molto piccoli cuociono più in fretta e sono molto saporite.
Un secondo di carne abbastanza economico ma che fa la sua bella figura in tavola, resta molto saporito e con poca spesa.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le salsicce peperoni e cipolla!
Ingredienti
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2 Salsiccia
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1/2 Peperoni gialli
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1/2 Peperoni rossi
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2 cucchiai Pomodorini in scatola
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1/2 Cipolle rosse di Tropea
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q.b. Olio
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q.b. Sale
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1/2 bicchieri Vino bianco
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2 Patate
Preparazione
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Ovviamente potete utilizzare un peperone di un unico colore.
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Lavate e pulite i peperoni eliminando la parte bianca interna con i semi, tagliateli poi a pezzetti, sbucciate e tagliate le patate a dadini.
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Oliate una pirofila da forno, aggiungete le salsicce tagliate a pezzi, i peperoni, le patate e i pomodorini, oliate, aggiungete il vino bianco e infornate.
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Cuocete per 25 minuti, aggiungete la cipolla e proseguite la cottura per altri 10 minuti, i tempi di cottura variano a seconda della grandezza delle patate.
Bon appétit
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Note
Salsicce peperoni e cipolla al forno, con patate, ricetta facile, secondo di carne semplice da fare in poco tempo, idea gustosa per pranzo o cena.
Se non preferite le patate potete eliminarle, lo stesso vale per il vino bianco, ottime anche se le cuocete in padella specie in estate.