SALSICCE CON VERDURE IN PADELLA veloci e facili, secondo con contorno appetitoso perfetto per pranzo o cena, ideale nel periodo estivo.
Un piatto succulento con poco, le salsicce con verdure in padella sono una vera delizia, se adorate i piatti semplici e ricchi nello stesso tempo queste sono perfette.
La ricetta delle salsicce con verdure è perfetta in estate, si prepara in poco tempo ed è davvero molto buona, ovviamente potete sempre cuocere tutto in forno.
La cena ideale per chi non ha molto tempo da perdere davanti ai fornelli, pochi minuti per prepararla e per cuocerla.
Potete anche condirci la pasta o un semplice piatto di riso.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le salsicce con verdure in padella!
Ingredienti
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1 melanzana
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1 peperone (rosso o giallo)
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1 zucchina
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3 salsicce
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2 cucchiai Pomodorini in scatola
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1 spicchio Aglio
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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100 ml Vino bianco
Preparazione
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Pulite le verdure, eliminate le estremità dalla zucchina e la melanzana, eliminate i semi dal peperone.
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Tagliate le verdure a cubetti, rosolate l’aglio con l’olio in padella.
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Tagliate le salsicce a pezzetti, aggiungetele in padella, aggiungete il vino bianco e lasciate sfumare.
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Eliminate l’aglio dalla padella, aggiungete le melanzane e lasciatele colorire poi unite il resto degli ingredienti.
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Cuocete a fiamma media per circa 15 minuti, attenti a non bruciare niente e se serve aggiungete un po’ di acqua.
Bon appétit
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Salsicce con verdure in padella veloci e facili, secondo con contorno per pranzo o cena, ideale nel periodo estivo.
Ovviamente potete cuocere tutto in forno a 180° per circa 20-30 minuti
Se non vi piacciono alcuni ingredienti basta eliminarli oppure sostituirli.
Il vino bianco per sfumare può essere eliminato se non lo preferite.