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Rotolo salsiccia e scarole in pasta brisè veloce

ROTOLO SALSICCIA e SCAROLE in pasta brisè veloce e facile, ricetta semplice e saporita perfetta per la cena.

Un antipasto perfetto come secondo piatto per la cena, il rotolo salsiccia e scarole con fiordilatte filante e’ buonissimo, se vi piacciono le ricette semplici e sfiziose questa di sicuro fa per te.

Per cena ho deciso di preparare questo rustico direi molto appetitoso, avevo la sfoglia in scadenza e poiché dovevo cucinare le salsicce ho pensato ad un rotolo di salsiccia e scarole, direi che e’ buonissimo

Magari anche per le feste natalizie come antipasto sicuramente sarà gradito anche ai vostri ospiti, anche io lo preparerò perché è andato molto bene.

Seguitemi in cucina oggi c’è il rotolo salsiccia e scarole con pasta brisée .

Rotolo salsicce e scarole in pasta brisè veloce antipasto o secondo
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni6 pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1Pasta brisée
  • 200 gScarola (indivia)
  • 2Salsicce
  • 100 gFiordilatte

Preparazione

  1. Togli la pasta brisée dal frigo 15 minuti prima di utilizzarla.

  2. Sbriciola la salsiccia e cuoci in padella con po’ di vino bianco, lascia sfumare poi prosegui la cottura con il coperchio chiuso.

  3. Lava per bene la.scarola e cuocila in tegame con acqua oppure in padella con olive e capperi.

  4. Stendi la sfoglia, scola la scarola e sistemala sulla sfoglia.

  5. Aggiungi le salsicce e il fiordilatte.

  6. Arrotola e inforna nel forno caldo a 200 gradi, cuoci per 15 minuti circa

    Non appetit

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Rotolo salsiccia e scarole in pasta brisè veloce e facile, ricetta semplice e saporita.

Potete arricchite il rustico con l’aggiunta di prosciutto o altri salumi.

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