CESTINI DI PANCARRè salmone e insalata russa, un antipasto sfizioso per Natale da fare in poco tempo, sono ottimi sia per il pranzo che la vigilia, molto scenografici, ma potete anche eliminare il salmone e prepararli con il tonno.
Semplici e gustosissimi i cestini di pancarrè salmone e insalata russa, perfetti come antipasto di Natale o la vigilia, sono buoni e belli da portare sulla tavola delle feste soprattutto per un menu a base di pesce.
La ricetta dei cestini di pancarrè salmone e insalata russa è perfetta se dovete preparare l’antipasto per le prossime feste natalizie, due ingredienti perfetti insieme anche con il pane per tramezzini.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i cestini di pancarrè salmone e insalata russa.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
I cestini di pane si possono preparare in anticipo e congelare poi farcirli la sera prima o al momento, ovviamente anche l’insalata russa se la fate in casa si può congelare.
Per la preparazione dell’insalata russa in casa puoi vedere QUI se ovviamente non hai tempo va bene quella acquistata.
Schiaccia il pane con il mattarello e sistemalo all’interno di una teglia per muffin, cuoci nel forno caldo a 200° per 5 minuti circa, il tempo di dorarlo.
Togli dal forno, fai raffreddare poi sistema una fettina di salmone all’interno e aggiungi uno o due cucchiai di insalata russa e servi.
Bon appétit
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Ottimi farciti con l’insalata russa ma è perfetta anche la capricciosa, potete togliere il salmone e sostituirlo con pesce spada affumicato, tonno, gamberi, mozzarella, oppure patate, zucchine fritte, uova sode o salmone fresco a pezzi.
Cestini di pancarrè salmone e insalata russa
Dosi variate per porzioni