POLPETTONE CON SALAME E PROSCIUTTO, secondo facile e veloce, perfetto per la domenica, ricetta al forno o con friggitrice ad aria.
Il Natale è il momento perfetto per deliziare i tuoi ospiti con piatti unici e indimenticabili. Il polpettone con salame e prosciutto cotto in una friggitrice ad aria è un’opzione deliziosa per il tuo menu di carne.
Il polpettone presenta una combinazione irresistibile di carne macinata, salame aromatico e prosciutto dal sapore ricco. Questa miscela di sapori rende il piatto un’esplosione di gusto che sicuramente conquisterà il palato di tutti.
La friggitrice ad aria è la chiave per ottenere un polpettone dorato e croccante senza l’eccesso di olio. Questo metodo di cottura mantiene la carne succulenta all’interno, mentre la crosta esterna diventa irresistibilmente croccante.
La preparazione del polpettone con salame e prosciutto è sorprendentemente semplice. Mescola gli ingredienti, forma un rettangolo, farcisci, arrotola e cuoci in friggitrice ad aria per una gustosa alternativa alla tradizionale cottura in forno. In pochi passaggi, avrai un piatto succulento pronto per essere servito.
Decora il polpettone con erbe aromatiche fresche e fette sottili di prosciutto per un tocco natalizio. La tavola si arricchirà di profumi avvolgenti, creando l’atmosfera perfetta per una festa indimenticabile.
Accompagna il polpettone con contorni classici come purè di patate, verdure grigliate o una fresca insalata mista. La versatilità di questo piatto lo rende adatto a qualsiasi menu natalizio.
Seguitemi in cucina oggi c’è il polpettone con salame e prosciutto in friggitrice ad aria.
500Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola sistema la carne, il pane ammollato, sale, pepe, parmigiano e l’uovo, mescola per bene gli ingredienti.
Spolvera di pane grattugiato un foglio di carta forno e sistema la carne, forma un rettangoo e farcisci con il salame e il prosciutto, aggiungi la provola tagliata e arrotola conl’aiuto della carta.
Richiudi il polpettone nella carta forno e sistemalo sulla placca del forno, inforna e cuoci nel forno caldo a180° per 20-30 minuti circa.
Con la friggitrice ad aria taglialo a metà perché è piuttosto grande, sistema la carta forno nel cestello e poggia i due polpettoni, olia e cuoci a 180° per 20 minuti.
Bon appetit!
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in basso. GRAZIE!
Polpettone con salame e prosciutto
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FAQ (Domande e Risposte) Polpettone con salame e prosciutto
Posso preparare il polpettone in anticipo?
Certamente! Puoi preparare il polpettone in anticipo, conservarlo in frigorifero e cuocerlo in friggitrice ad aria appena prima di servire per garantire la croccantezza.
Si può utilizzare un altro tipo di carne per il polpettone?
Assolutamente! La ricetta è flessibile, e puoi sperimentare con carni diverse come carne di maiale o tacchino per ottenere sapori unici.
Quali sono i contorni consigliati per accompagnare il polpettone?
Accompagna il polpettone con contorni come purè di patate, spinaci saltati in padella o una fresca insalata mista. La varietà di contorni aggiunge equilibrio al pasto.
Dosi variate per porzioni