Polpette di pollo con patate al forno veloci

Polpette di pollo con patate al forno, ricetta leggera e gustosa, ottimo secondo piatto con contorno, semplice da preparare, piace anche ai bambini!

Polpette di pollo con patate al forno

Le polpette si sa picciono ai bambini ma trovare la combinazione giusta a volte è difficile! Polpette di pollo al forno non le avevo mai fatte, avevo due fettine, un po’ di pane rimasto e un pezzetto di fiordilatte, certo se siete a dieta non vanno bene per cui omettetelo!

La ricetta è semplicissima ovviamente, io ho macinato la carne con il bimby e inserito tutti gli ingredienti per fare le polpette di pollo, va benissimo anche il tacchino se non vi piace il pollo, io lo preferisco.

Ho accompagnato le polpette di pollo con patatine tagliate a stick messo tutto in forno e condito con un po’ di paprica e zenzero che piace molto.

Seguimi in cucina oggi ci cono le polpette di pollo con patate al forno!

Polpette di pollo con patate al forno ricetta facile vickyart arte in cucina

Polpette di pollo con patate al forno ricetta facile vickyart arte in cucina
Polpette di pollo Qui ricette light

Polpette di pollo

Polpette di pollo con patate al forno
Recipe Type: Secondo
Cuisine: Italian
Author: Vickyart
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 3
Polpette di pollo con patate al forno secondo ottimo anche per bambini
Ingredients
  • 200 gr di petto di pollo
  • 2 fette di pane solo mollica (senza glutine per celiaci)
  • 1 uovo o 2 albumi
  • sale
  • 50 gr di fiordilatte (facoltativo)
  • patate
  • zenzero
  • paparica
  • pane grattugiato (senza glutine per celiaci)
Instructions
  1. Se avete i petti di pollo o avanzi di pollo, infilate la carne nel robot insieme alla mollica un po’ ammollata in acqua, sale, 1 pizzico di zenzero in polvere, e fiordilatte (facoltativo), tritate pochi secondi.
  2. Formate le polpette e passatele nel pane grattugiato.
  3. Mettete da parte.
  4. Accendete il forno a 200°
  5. Tagliate le patate a stick, oliate leggermente una pirofila da forno sistemate le patate condite con un po’ di paprica e zenzero, salate.
  6. Cuocete le patate a 180° per 45 minuti, più sono sottili meno tempo ci vorrà per la cottura.
  7. Dopo la prima mezz’ora aggiungete le polpette e portate a termine la cottura rigirandole.
  8. Bon appétit..

 

 
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