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Pollo patate e olive in padella

POLLO PATATE e OLIVE in PADELLA, secondo semplice e appetitoso da fare in poco tempo, spezzatino semplice per cena, leggero e buono senza forno.

Semplice e gustoso il pollo patate e olive in padella, un piatto economico perfetto sia a pranzo che cena, con poca spesa si riesce a preparare un secondo ottimo e leggero.

Ovviamente se non ti piace il pollo puoi sempre sostituirlo con il tacchino, io lo preferisco, ma sono gusti, si taglia il pollo a pezzetti e si procede poi con la cottura, ho aggiunto qualche pomodorino per renderlo più gustoso.

La ricetta del pollo patate e olive è quindi piuttosto semplice, si può cuocere eventualmente anche al forno se volete evitare il fornello, sarà più croccante.

Ci sono tantissime idee come cucinare il pollo, di solito lo si prepara al forno con le patate ma in tegame, cotto in umido è un ottima alternativa e la cena è assicurata con poco.
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Seguitemi in cucina oggi c’è il pollo patate e olive in padella!

Pollo patate e olive in padella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1.500 gpollo
  • 500 gpatate
  • 1 cucchiaiopomodorini in scatola
  • 3 cucchiaiolive nere
  • 1 spicchioaglio
  • origano

Preparazione

  1. Sbuccia e taglia le patate a tocchetti, olia una padella, rosola l’aglio in camicia poi eliminalo.

  2. Unisci le patate e farle cuocere 5 minuti, rigirale poi aggiungi i pomodorini con le olive e cuoci 10 minuti.

  3. Ora aggiungi il pollo, spolvera con origano e fai cuocere una decina di minuti con il coperchio sopra.

  4. Ovviamente se serve prolunga la cottura e aggiungi un po’ di acqua o brodo vegetale di tanto in tanto.

    Bon appétit

  5. Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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