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Pizza acqua e farina speck e provola

PIZZA ACQUA E FARINA SPECK E PROVOLA, ricetta veloce e facile senza lievitazione, pronta in pochi minuti, idea per la cena oppure come antipasto.

Buonissima la pizza acqua e farina speck e provola si prepara in poco tempo, si impasta a mano oppure con il robot, si cuoce in padella ma va bene anche la cottura al forno se preferite.

La ricetta della pizza acqua e farina speck e provola è perfetta se cercate un piatto per la cena oppure un antipasto sfizioso per le feste se la tagliate a fette, una vera delizia, resta morbida e davvero buona.

Ovviamente potete farcire la pizza come preferite o con quello che avete in frigo, ottima con il prosciutto, mortadella, zucchine, melanzane o spinaci, buonissima anche con le patate.

E’ morbida e croccante allo stesso tempo, è sparita subito, è piaciuta tantissimo a tutta la famiglia.

Seguitemi in cucina oggi c’è la pizza acqua e farina speck e provola!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura12 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

220 g farina 00
100 ml acqua
20 ml olio extravergine d’oliva
Mezza bustina lievito istantaneo per preparazioni salate
1 cucchiaino sale
180 g speck
120 g fiordilatte

Strumenti

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Preparazione

Versa la farina in una ciotola, aggiungi il lievito e mescola, unisci l’acqua, il sale, l’olio e impasta fino ad ottenere un composto liscio.

Dividi l’impasto in 2 parti e stendile con il mattarello, olia una padella e cuoci entrambi i lati con un coperchio chiuso.

Farcisci con fettine di speck e pezzi di provola, finisci di cuocere qualche minuto con il coperchio chiuso.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

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