PIZZETTE di PANE acqua e farina con pancetta rucola e provola, pronte in 10 minuti, senza lievito, perfette per una cena sfiziosa, un aperitivo o una festa.
Le pizzette di pane acqua e farina con pancetta, rucola e provola sono la soluzione perfetta se non hai tempo. Si preparano in soli 10 minuti, non richiedono lievitazione e sono perfette per ogni occasione: aperitivi casalinghi, merende salate, antipasti o anche cene veloci.
Un impasto semplicissimo fatto solo con acqua e farina, senza lievito. Questo le rende leggere, digeribili e soprattutto super rapide da preparare. Un’ottima alternativa quando non si ha il pane in casa o si vuole portare in tavola qualcosa di diverso dal solito.
Queste pizzette sono ancora più speciali grazie al condimento: pancetta croccante, rucola fresca e provola filante si fondono insieme in un mix davvero saporito. Il contrasto tra il gusto deciso della pancetta, la nota pungente della rucola e la dolcezza della provola crea un equilibrio perfetto che conquista al primo morso.
Le pizzette di pane acqua e farina senza lievito si cuociono direttamente in padella o al forno in pochi minuti, senza bisogno di tempi lunghi di preparazione. Sono ideali anche per chi cerca idee semplici ma d’effetto per buffet rustici, apericene o picnic.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le pizzette di pane acqua e farina con pancetta.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, aggiungi l’acqua e impasta, non ho messo il sale ovviamente potete aggiungerne un pizzico.
Lavora per bene fino ad ottenere un impasto liscio poi dividilo in 3 pezzi oppure 4 se preferisci delle pizzette più piccole.
Riscalda una padella con olio, stendi gli impasti e cuoci in padella per circa 3-4 minuti rigirandoli.
Cuoci la pancetta a parte per qualche minuto e tieni da parte, affetta la provola e lasca la rucola.
Rimetti le pizzette in padella, una alla volta, farcisci con la provola,la pancetta e cuoci qualche minuto, infine aggiungi la rucola.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
PIZZETTE di PANE acqua e farina con pancetta
SEGUIMI SU TELEGRAM ATTIVA LE NOTIFICHE
SEGUIMI SU TIKTOK
SEGUI ARTE IN CUCINA SU INSTAGRAM
QUI ALTRE RICETTE
FAQ (Domande e Risposte) Quanta acqua per 100 g di farina?
Quanta acqua per 100 g di farina?
Dipende dalla ricetta, in questo caso 50-55 ml sono sufficienti.
Posso cuocerle anche al forno o in friggitrice ad aria?
Assolutamente si! Si possono cuocere come preferite, cambiano i tempi di cottura, in padella sno più veloci anche se cotte singolarmente.
Si può aggiungere il lievito istantaneo?
Certamente! Cambia poco il risultato, senza lievito restano comunque morbide se non si stendono troppo, con il lievito sono morbide se lasciate un po’ più alte, in pratica non serve.
Dosi variate per porzioni