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Pesce al forno con limone e capperi

Pesce al forno con limone e capperi, pagello al forno, ricetta facile e veloce, ottimo secondo, piatto light perfetto per la dieta per mantenersi leggeri a tavola.

Pesce al forno con limone e capperi

Per mantenersi leggeri o perché oggi è venerdì vi propongo il pesce al forno con limone, semplice e buono specie se il pesce è fresco preferisco evitare troppi condimenti per gustarlo il più possibile.

Una ricetta semplice e veloce questa del pesce al forno, ho utilizzato dei pagelli, hanno una carne bianca e saporita si prestano molto per la cottura in forno, ho aggiunto i capperi e non ho messo il sale, saporiti!

Perfetti per un menu senza carne, ottimi per la dieta, con poche calorie i pesci sono sempre ottimi specie se freschi, vanno bene i surgelati, preferite quelli di qualità superiore.

Seguimi in cucina oggi c’è il pesce al forno con limone!

Ricetta: Pesce al forno con limone e capperi

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Ingredienti

    • 4 pesci grandi (pagelli per me)
    • olio EVO biologico Frantoio Gentili per me
    • una manciata di capperi
    • prezzemolo
    • aglio se preferite
  • 2 limoni

pesce-al-limone-forno-1a pesce-al-limone-forno-2aPesce al forno con limone pagello ricetta arte in cucina

Procedimento

  1. Pulite per bene i pesci dalle interiora, eliminate le squame, poi lavateli e tamponateli con carta da cucina.
  2. Accendete il forno a 180°
  3. Sistemate i pesci nella pirofila con olio, un po’ di acqua e succo di un limone.
  4. Tagliate l’altro limone a fettine e sistematele sui pesci.
  5. Aggiungete i capperi e il prezzemolo, lo spicchio di aglio tritato se gradite.
  6. Infornate per circa 20 minuti.
  7. Bon appètit..

**********************************.
Preparation time: 20 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet type: Pesce

Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate, High protein, Gluten free

Number of servings (yield): 2

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Vickyart.

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