NIDI DI PATATE E UOVA sbriciolate, antipasto per Pasqua facile e veloce, ricetta sfiziosa da fare in poco tempo, idea semplice e bella da vedere.
Semplici, veloci e sfiziosi i nidi di patate e uova sbriciolate, un antipasto perfetto per Pasqua, anche se saremo tutti a casa non vuol dire che non dobbiamo festeggiare.
La ricetta dei nidi di patate e uova sbriciolate è molto semplice, si grattugiano le patate per preparare la base dei nidi poi si farciscono con formaggi, salumi e uova sbriciolate.
Un’idea semplice ma di effetto che di sicuro piacerà a tutti anche ai più piccoli.
Seguitemi in cucina oggi ci sono i nidi di patate con uova sbriciolate!
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Ingredienti
- 100 gPatate
- 1Uovo
- 30 gProvola affumicata
- 1Albume
- q.b.Origano
Preparazione
Metti un tegamino con l’acqua quando bolle versa l’uovo e cuoci per 10 minuti.
Lava e sbuccia la patata poi grattugiala con una grattugia a fori larghi.
Sbatti l’albume in un piatto e uniscilo agli albumi, sala a piacere e mescola.
Olia uno stampo per tortine e versa le patate con un cucchiaio, cerca di creare una sorta di cestino quindi con i bordi.
Metti in forno caldo a 180° e cuoci per 15 minuti.
Sbuccia l’uovo e taglialo con un coltello a lama liscia, a dadini o comunque sbriciolato.
Taglia il formaggio a fettine, togli i nidi dal forno e aggiungi il formaggio, rimetti in forno e cuoci ancora per 5 minuti a 180°
Sforna e aggiungi l’uovo sbriciolato, una spolverata di origano e olio.
Bon appétit
Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!
Nidi di patate e uova sbriciolate antipasto per Pasqua facile e veloce, ricetta sfiziosa da fare in poco tempo.
Arricchisci i nidi con salumi se preferisci.
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