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Gnocchi al salmone cremosi e filanti

Gnocchi al salmone cremosi e filanti, ricetta veloce e saporita perfetta per pranzo o cena da preparare in poco tempo, ottimi per il classico piatto del giovedì.

Gnocchi al salmone cremosi e filanti

Buonissimi gli gnocchi al salmone cremosi e filanti, un primo che si preparare in pochi minuti e che di solito piace a tutti, perfetti sia a pranzo che cena quando non si ha molto tempo da dedicare ai fornelli.

La ricetta degli gnocchi al salmone è molto semplice, si fa rosolare il salmone poi si unisce agli gnocchi con il formaggio e si fa fondere, una vera delizia in poche mosse, 4 salti in padella!

Sono piaciuti tantissimo questi gnocchi alla piccola di casa che adora il salmone, si è divertita con il formaggio filante, come darle torto, sono buonissimi.

Se non avete idee per la cena dovete provare un bel piatto di gnocchi semplicissimo come questo, un po’ di salmone e del formaggio e la cena si fa davvero in pochi minuti.

Gli gnocchi per cuocere richiedono poco tempo quindi non avete scuse, per stasera cucinateli.

Potete utilizzare sia gli gnocchi con patate che senza, farli anche a mano ci vuole davvero un attimo.

Seguitemi in cucina oggi ci sono gli gnocchi al salmone cremosi e filanti!

Gnocchi al salmone cremosi e filanti Gnocchi al salmone cremosi e filanti

Gnocchi al salmone cremosi e filanti

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Ingredienti:

  • 70 g di gnocchi di patate
  • 20 g di salmone affumicato
  • provola 50 g
  • 1/2 scalogno

Procedimento:

  • Rosolate quindi lo scalogno e unite il salmone tagliato a fettine.
  • Cuocete poi gli gnocchi e scolateli quando incominciano a galleggiare.
  • Versate quindi gli gnocchi caldi in una ciotola, aggiungete poi lo speck e il formaggio, rimettetevi sul fornello e mescolate fino a far fondere il formaggio.
  • Bon appètit

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