Muffin cuor di mela e amaretti

Muffin cuor di mela e amaretti, ricetta facile e veloce, dolci da merenda o colazione da fare in pochi minuti, semplici e golosi da mangiare in un sol boccone.

Muffin cuor di mela e amaretti

Buonissimi i muffin cuor di mela e amaretti, si preparano in pochissimi minuti e sono davvero deliziosi per gli amanti dei dolci alle mele, perfetti per la colazione e la merenda di grandi e bambini.

La ricetta dei MUFFIN CUOR DI MELA E AMARETTI è perfetta se cercate un dolce per la famiglia da fare in pochi minuti, li adoro, ci vuole un attimo e sono pronti da gustare-

Non serve un robot, basta una ciotola e un cucchiaio.

Se adorate i dolci alle mele non potete non preparare questi deliziosi muffin!

Seguitemi in cucina oggi ci sono i muffin cuor di mela!

Muffin cuor di mela e amaretti Muffin cuor di mela e amaretti

Muffin cuor di mela e amaretti

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Ingredienti:

Ingredienti per 6 muffin grandi

  • 150 ml di latte
  • 2 uova
  • 100 g di olio di semi
  • 180 g di farina per dolci
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 mela
  • circa 12 amaretti per il ripieno

Procedimento:

  1. P.S. se volete aggiungere un amaretto su ogni muffin come ho fatto io calcolate altri biscotti.
  2. Accendere il forno a 180°
  3. Versate poi il latte e l’olio in una ciotola e mescolate per bene con le fruste, poi unite anche l’uovo e mescolate.
  4. Setacciate quindi lo zucchero con la farina e il lievito e aggiungeteli ai liquidi un po alla volta mescolando con un cucchiaio di legno.
  5. Sbriciolate gli amaretti, uniteli al composto.
  6. Tagliate la mela a cubetti non troppo grandi e unite tutto al composto.
  7. Versate quindi il composto nelle formine, ne serviranno circa 6 in quelli grandi di carta, se volete aggiungete un amaretto sopra.
  8. Scaldate il forno a 190° e infornate per una decina di minuti poi abbassate la temperatura a 180° e continuate per altri 10-15 minuti.
  9. Fate sempre prova la stecchino e se serve prolungate i tempi di qualche minuto.
  10. Bon appétit

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