GIRELLE DI PIZZA AL POMODORO, sofficissime e golose, antipasto o piatto unico per pranzo o cena, idea per feste di compleanno o aperitivo.
Le girelle di Pizza al Pomodoro sono un’idea facile e gustosa per una pausa pranzo, ripiene di pomodoro e mozzarella sono perfette per un pasto veloce ma saporito.
Per preparare le girelle di pizza al pomodoro, servono pochi ingredienti semplici, tra cui farina, lievito, pomodori, mozzarella e basilico fresco, si prepara l’impasto e si lascia riposare.
Una volta che l’impasto è pronto, si stende e si farcisce con la salsa di pomodoro e la mozzarella poi si arrotola l’impasto e si taglia a girelle, si cuociono al forno ma è perfetta anche la friggitrice ad aria per questa ricetta.
Le girelle con impasto di pizza al pomodoro sono perfette per una pausa veloce e saporita, ma anche per un aperitivo o uno snack serale. E se vuoi variare un po’, puoi anche provare a farcirle con altri ingredienti, come prosciutto e formaggio o verdure grigliate.
Seguitemi in cucina oggi ci sono le girelle di pizza al pomodoro.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Versa la farina in una ciotola, sciogli il lievito con l’acqua e uniscilo alla farina, mescola, aggiungi il sale e lavora un po’ anche con un cucchiaio se preferisci.
Chiudi la ciotola con la pellicola e lascia riposare fino al raddoppio, tutta la notte è perfetto.
Trascorso il tempo prendi l’impasto e versalo sul piano infarinato, realizza poi un rettangolo.
Mescola la passata di pomodoro con qualche cucchiaio di olio e farcisci l’impasto, aggiungi poi la mozzarella o la provola e arrotola.
Riscalda il forno a 250° poi abbassa la temperatura a 230° quando inforni.
Sistema il rotolo sulla placca del forno rivestita dalla carta, inforna e cuoci quindi a 230° per 15 minuti.
Bon appétit
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Girelle impasto pizza al pomodoro
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Girelle di pizza al pomodoro
In definitiva, le girelle di pizza sono un’ottima opzione per chi vuole gustare un pasto veloce e delizioso. Con questa ricetta facile e veloce, avrai sempre a portata di mano un’idea per una pausa pranzo o uno snack saporito.
Dosi variate per porzioni