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Crostata soffice al limone con marmellata di arance

Buongiorno! oggi c’è un po’ di sole meno male! vi lascio la ricetta per una buona crostata soffice come una torta, profumata al limone con marmellata di arance.

Non faccio spesso le crostate, ma mi piacciono molto soprattutto con la frutta 🙂

L’occasione è stato il tema del mese di Morena, la crostata con la marmellata e ho approfittato 🙂

Questa crostata contiene glutine per una versione senza glutine utilizzare farina mix per dolci.

Per la ricetta consiglio:

farina per dolci Rosignoli Molini

e marmellata Crystal d’orange sponsorizzata da D&C

Ricetta: Crostata soffice al limone con marmellata di arance

Ingredienti

  • 150 grammi di farina
  • 60 grammi di burro
  • buccia di limone
  • 1 uovo
  • 40 grammi di zucchero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • marmellata di arance
  • 1 arancia

Procedimento

  1. Inserire nel boccale bimby lo zucchero e il limone 10 sec. a velocità 8
  2. Aggiungere il resto degli ingredienti e impastare 20 sec. a velocità 5
  3. Formare una palla e mettere in frigo 15 minuti.
  4. Stendere la frolla e infornare 20 minuti circa a 180°
  5. Ricoprire con marmellata, fettine di arancia e decorare con la buccia.
  6. Bon appétit..

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Copyright © Vickyart.

Con questa ricetta partecipo al blogcandy di Cinzia

e alla sfida di Morena

 

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13 Risposte a “Crostata soffice al limone con marmellata di arance”

  1. Brava! Davvero una crostata sublime! Il profumo agrumato arriva fino a qui!!!!! L’ho inserita tra le partecipanti alla sfida di aprile! Grazie! Un abbraccio!

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