CROSTATA AMARETTI e MARMELLATA veloce e facile, dolce morbido con pasta frolla al burro, ottima per colazione o merenda, ricetta facile.
Un dolce semplice da realizzare e tanto buono, la crostata amaretti e marmellata ai frutti di bosco è deliziosa, ottima come dolce per la colazione oppure da merenda con il thé.
La ricetta della crostata amaretti e marmellata è piuttosto veloce, si prepara la frolla, si stende e si farcisce, ovviamente la frolla base si può realizzare sia a mano che con un robot.
Ho utilizzato la mia marmellata preferita ai frutti di bosco ovviamente è perfetta qualsiasi marmellata avete in casa.
Seguitemi in cucina oggi c’è la crostata amaretti e marmellata!
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Versa la farina in un mixer, aggiungi lo zucchero, l’uovo, la scorza di limone grattugiata e il burro a pezzetti.
Frulla tutto poi prendi il composto e lavoralo sul piano infarinato velocemente per compattarlo.
Dividilo in due parti, stendile in modo sottile, 2-3 mm e sistema una metà in una tortiera da 20-22 cm
Farcisci con la marmellata che preferisci poi aggiungi gli amaretti in cerchi concentrici.
Ricopri tutto con l’altra metà della sfoglia e buca con una forchetta in prossimità dei biscotti.
Inforna nel forno caldo a 180° e cuoci per 23-30 minuti, a doratura della frolla.
Sforna, fai raffreddare e spolvera di zucchero a velo.
Bon appétit
Arte in Cucina consiglia
Crostata amaretti e marmellata veloce e facile, dolce morbido con pasta frolla per colazione o merenda.
Ovviamente utilizza la marmellata che preferisci.
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