BOMBE SALATE VELOCI con stracchino e provola, ricetta senza lievitazione da fare in pochi minuti, idea per una cena semplice e sfiziosa, ottime anche come panini.

Semplicissime e golose le bombe salate veloci stracchino e provola, un’idea da fare senza lievito di birra in poco tempo, si impastano si farciscono e si cuociono al forno, semplici e golose.

Una tira l’altra, le bombe salate veloci con stracchino e provola sono una vera delizia, piacciono a grandi e bambini, si lasciano mangiare con piacere, una vera bontà.

Ovviamente si possono farcire con quello che avete in casa, qualsiasi formaggio a pasta molle andrà bene o cremoso per esempio la ricotta.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le bombe salate veloci stracchino e provola!

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione15 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

200 gfarina 0
Mezza bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate (oppure lievito per dolci non vanigliato)
1uovo
Mezzo cucchiainoSale
100 mlAcqua
60 gStracchino
60 gProvola affumicata

Preparazione

Versa la farina in una ciotola e unisci il lievito istantaneo per torte salate oppure il lievito per i dolci non vanigliato e mescola.
Aggiungi l’uovo e il sale poi unisci l’acqua un po’ alla volta e mescola fino ad ottenere un composto lavorabile omogeneo non appiccicoso.
Se fosse appiccicoso aggiungi un po’ di farina.
Dividi l’impasto in 6 pezzi, stendi man mano sul palmo della mano e farcisci con un cucchiaino circa di stracchino e un pezzetto di provola.
Richiudi sotto per bene e metti le bombe salate sulla placca del forno rivestita dalla carta.
Cuoci nel forno caldo a 180° per circa 15 minuti, ventilato.
Tienile sotto controllo non farle colorire troppo altrimenti la parte superiore si secca, diventa più croccante.
Bon appétit
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