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Pastarelle pugliesi biscotti veloci

PASTARELLE PUGLIESI BISCOTTI VELOCI e facili, senza burro, dolci per la colazione ottimi da inzuppare nel latte perfetti anche con il thè, dolci tipici antichi con la ricetta della nonna.

Semplici e veloci le pastarelle pugliesi non sono altro che i biscotti semplici della nonna, quelli buoni da gustare bagnandoli nel latte o con un velo di marmellata.

La ricetta delle pastarelle pugliesi è semplicissima, si realizza la pasta frolla aromatizzata al limone e senza burro, buonissima e profumata che li hanno gustati chi nel thé mentre la piccola ci ha fatto merenda a scuola.

Ottimi, morbidi e deliziosi, sono piaciuti a tutti a casa, stranamente ho trovato qualcosa che ha accontentato grandi e piccoli.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le pastarelle pugliesi senza burro!

Pastarelle pugliesi biscotti veloci senza burro
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni15-20
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina 00
  • 1uovo
  • 70 gZucchero
  • 70 mlLatte
  • 40 mlOlio extravergine d’oliva
  • 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
  • Scorza di limone

Preparazione

  1. Versa la farina con il lievito su una spianatoia e fai un foro al centro.

  2. Aggiungi la scorza grattugiata del limone, l’olio, lo zucchero, il latte e l’uovo.

  3. Impasta per bene poi spolvera il piano di lavoro e stendi per un’altezza di 1/2 cm.

  4. Ritaglia in rettangoli di circa 5-7 cm e sistema i biscotti sulla placca del forno rivestita dalla carta.

  5. Inforna nel forno caldo a 180° ventilato e cuoci per 15 minuti.

    Bpn appétit

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Pastarelle pugliesi biscotti veloci e facili, senza burro, dolci per la colazione.

Tipici senza burro e profumati al limone ma ovviamente potete anche variare la ricetta utilizzando la scorza di arancia.

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