Involtini di prosciutto cotto e formaggio ricetta veloce

Involtini di prosciutto cotto e formaggio ricetta veloce , un piatto che davvero più sfizioso non si può, soffici e golosi involtini di prosciutto cotto con un ripieno di formaggio cremoso e sottilette e poi una croccante impanatura, i bambini impazziranno, ma anche i grandi credetemi, farli è davvero facile e li possiamo servire per un secondo davvero goloso.

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Involtini di prosciutto cotto e formaggio ricetta veloce

Ingredienti per 6 involtini

6 fette di prosciutto cotto

6 cucchiai di formaggio cremoso ( philadelphia, robiola ecc)

3 sottilette

1 uovo

pangrattato

olio per friggere

Involtini di prosciutto cotto e formaggio ricetta veloce

Procedimento

Allargare su un piano da lavoro le fette di prosciutto cotto, in ognuna spalmare un cucchiaio di formaggio cremoso e mettere al centro di ogni fetta metà sottiletta, avvolgere tutte le fette su se stesse, passarle prima nell’uovo leggermente sbattuto e poi nel pangrattato, friggere gli involtini nell’olio caldo pochi minuti giusto il tempo di farli dorare ,con l’aiuto di una spatola scolarli dall’olio e metterli in un piatto con della carta assorbente.

Servire gli Involtini di prosciutto cotto e formaggio ricetta veloce come un secondo magari accompagnati da un contorno fresco, sono ideale anche per aperitivi e finger food.