Bombe con crema di arance e nutella ricetta lievitati
Ingredienti
per l’impasto
seguite ricetta e procedimento quì
abbondante olio per friggere q.b
per la crema qui
per decorare zucchero a velo q.b
Bombe con crema di arance e nutella ricetta lievitati
Procedimento
Dopo aver realizzato la ricetta della pasta briochè ed averla fatta lievitare stendetela e con un coppa pasta ,dovete ricavare dei cerchietti e lasciarli lievitare per un’altra ora circa.
Mettere a scaldare abbondante olio e quando sarà caldo tuffateci dentro le bombe massimo 3 per volta altrimenti l’olio abbassa la temperatura e non frigge più.
Far cuocere le bombe girandole spesso e quando saranno gonfie e dorate scolarle su carta assorbente e lasciarle raffreddare bene.
Quando saranno fredde possiamo iniziare a riempirle con la crema sempre seguendo la ricetta che vi ho dato,riempire una sac a poche con la crema all’arancia e nutella,prendere le bombe e con la punta del beccuccio della sac a poche fare un foro e spingere fino a riempirla.
Mettere le Bombe con crema di arance e nutella ricetta lievitati in un piatto e spolverizzare con lo zucchero a velo.
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