Ferratelle croccanti
Le Ferratelle sono un tipico dolce di origine abbruzzese, di solito sono morbide e servite semplici o ripiene di nutella o altre creme. Noi ve le proponiamo più croccanti, quasi come la cialda del gelato, ottime per la colazione, dopo un pranzo o per la merenda.
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Pane con la zucca(cotto in pentola)
Ricetta semplice e veloce per un pane che stupirà la vostra famiglia o i vostri ospiti!
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Champignon ripieni
Gli champignon sono un ingrediente molto versatile in cucina ed estremamente economico.Si possono davvero fare in tutti i modi: fritti, al forno, come base per la pasta, trifolati ecc...La versione che io preferisco però è al forno e...ripieni!!!!!
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Ciambelline al Vino
Le ciambelline al vino sono un dolce molto facile da realizzare, perfette per la colazione, da gustare dopo il pranzo o la cena, accompagnate da un buon vino passito.Non c'è una dose precisa per gli ingredienti, mi spiego meglio: basta usare per ogni ingrediente la stessa unità di misura a…
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Picanha BBQ
La Picanha è un taglio di carne tipicamente brasiliano, corrispondente per noi italici al codone di manzo o punta di sotto fesa.Dalla caratteristica forma triangolare su uno dei due lati presenta uno strato di grasso spesso circa 1 cm,di solito viene cotta e servita a fette sul tipico spiedo sudamericano,…
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