Ciao a tutti,
Prima di iniziare questa avventura, mi piacerebbe farvi scoprire qualcosa su di me.
Mi chiamo Caterina, ho 25 anni e vivo a Reggio Emilia.
La passione per la cucina mi è stata trasmessa da sempre dalla mia famiglia: dalla zia di mia mamma, che quando ero piccola mi coinvolgeva nelle sue deliziose preparazioni da “resdora” emiliana; da mia nonna, non è domenica senza un suo piatto di tortelli o lasagne; e da mio padre, che da calabrese doc mi ha fatto scoprire la bontà e la freschezza del pesce appena pescato.
E’ proprio grazie a lui e alle mie zie che, insieme ai sapori della cucina emiliana, sono cresciuta con i sapori della cucina calabrese (e devo confessare di avere un debole per quest’ultima 😛 ). E’ meraviglioso come il cibo possa essere in grado di trasportarci in un luogo con il cuore, anche se lontani fisicamente.
Ho deciso quindi di aprire questo blog per condividere con voi le mie ricette di cucina, ricette con le quali sono cresciuta insieme ad altre innovative e appartenenti a diverse tradizioni.
Pronti a ricettare insieme? Buona lettura e… buona cucina! 🙂
Complimenti Catrin 👏
Grazie cara :*
Brava! Mi offro come cavia😂😉😘
Che brava Caterina! Mi piace quello che hai scritto e sicuramente anche quello che cucini! Un abbraccione. Rossana
Che brava Caterina! Mi piace quello che hai scritto e sicuramente anche quello che cucini! Un abbraccione. Rossana
Brava Caterina … complimenti 😘😘😘