Cosce di pollo al forno leggerissime e senza grassi

Avete voglia di un secondo piatto che metta d’accordo tutti ma che sia, allo stesso tempo, attento alla linea? Le cosce di pollo al forno sono un grande classico della cucina casalinga, ma oggi voglio proporvele in una versione davvero speciale: senza l’aggiunta di olio.
Se non vi sentite dei maghi ai fornelli, non temete: questa preparazione è facile e veloce, pensata proprio per chi ha poco tempo o è alle prime armi. Il segreto sta tutto nel calore del forno, che lavora al posto vostro trasformando pochi e semplici ingredienti in un piatto da leccarsi i baffi.
Molti pensano che per ottenere una panatura o una pelle invitante servano grandi quantità di grassi. In questa ricetta vi dimostro il contrario! Non utilizzando l’olio, otterrete un risultato croccante, leggero e privo di grassi aggiunti, sfruttando esclusivamente quelli naturalmente presenti nella carne. Il risultato? Un pollo succoso all’interno e deliziosamente dorato all’esterno.
Queste cosce di pollo sono perfette per:
Una cena in famiglia, accompagnate da una porzione di patate arrosto o un’insalata mista.
Chi segue un regime alimentare equilibrato ma non vuole rinunciare al piacere di un piatto saporito.
Un pranzo dell’ultimo minuto, quando cercate una soluzione pratica che non sporchi troppe pentole.
Mettetevi alla prova con questa versione “light”: scoprirete che la leggerezza non è mai stata così gustosa!