Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo molto classico di cui però ogni tanto mi dimentico e non preparo… oggi vi do alcune dritte su come prepararli in modo pratico e veloce e per ottenere un risultato saporito e cremoso in pochi passaggi (leggi qui la ricetta completa).
Ecco la ricetta per fare un pollo al forno croccante e gustoso, vi consiglio di utilizzare i cosciotti che sono molto più saporiti e gustosi (leggi qui la ricetta completa).
La crostata ricotta e cioccolato è un classico tra le torte, oggi vediamo come farla e presentarla in una versione particolare ma sempre buonissima. Il segreto di questa ricetta sono ingredienti freschi e buonissimi (leggi qui la ricetta completa).
Ecco il menù della domenica di questa settimana, come sempre è uno spunto o una base da cui partire o prendere idee golose per organizzare il vostro pranzo domenicale in compagnia.
Quale vino abbinare: un rosso di carattere e corposo, perché dopo una cena così chi vuole fare altro se non schiacciare un pisolino sul divano? Vi consiglio ad esempio un Aglianico del Vulture che salterà il gusto della mozzarella e del pollo arrosto.
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