Frese ai cereali

Con l’arrivo della bella stagione si ha voglia di cene leggere e fresche, e così io vi suggerisco di prepararvi a casa le frese ai cereali.

Quando avrete preparato le frese ai cereali, potrete farcire a vostro gusto, io ho preparato un delizioso e semplice condimento fatto di pomodorini freschi a cubetti, olive taggiasche e cubetti di mozzarella il tutto condito con olio sale ed origano.

Le frese ai cereali sono ottime anche per accompagnare i vostri pasti di carne o pesce come sostituto del pane tradizionale, e anche per una buona e sana colazione con un velo di formaggio fresco e marmellata o per una colazione salata con le uova strapazzate.

Di sicuro sono più genuine e salutari dei prodotti industriali come le fette biscottate, tutto ciò lo sto acquisendo seguendo dei gruppi social che ti guidano ad una sana e corretta alimentazione.

Nella mia ricetta delle frese ai cereali ho utilizzato i lievito madre, ma potete utilizzare 10 g di lievito di birra fresco, se poi, volete imparare a fare il lievito madre basta seguire le mie istruzioni qui, ma richiedete tempo e costanza per farlo durare anni!