aromatizzarla con succo d’arancia e buccia grattugiata d’arancia (non trattato). alla fine quando l’ho sfornata ho preparato uno sciroppo con 100 gr di zucchero , 150 ml di acqua e 150 ml di succo d’arancia, ho fatto ridurre sul fuoco senza mescolare ed appena tiepido ho bagnato la superficie della chiffon cake ormai freddata. a questo punto l’ho decorata a piacere con panna montata e zuccherini. naturalmente x rivedere la ricetta della chiffon cake, cercare nella categoria dolci.
Buona questa all’arancia…sicuramente emana anche un buon profumo