Senza cattivi odori, facilissimi e furbi: peperoni arrostiti in friggitrice ad aria, un modo semplice ed efficace, come arrostire i peperoni interi senza odori e in pochi minuti. Perfetti da condire in tantissimi modi dopo averli cotti e spellati, per un contorno o un antipasto. E dopo averli arrostiti in pochi minuti, potrete spellarli con un metodo furbissimo, senza scottarvi e in pochi secondi.
Arrostire i peperoni in friggitrice ad aria è un metodo alternativo al forno, al microonde, alla griglia o alla cottura direttamente sul gas: in pochi minuti avrete una cottura uniforme, senza bruciature eccessive e cotti perfettamente così da spellarli e condirli direttamente. Potete usare i peperoni che più preferite, gialli, rossi o verdi: con quelli piccoli impiegherete ancora meno tempo per cuocerli.
Senza olio, senza grassi e senza odore di bruciato che invade casa: in friggitrice ad aria non avrete problemi di tempo o di odori. Basterà girarli un paio di volte così da avere una cottura uniforme su tutti i lati, in soli 18 minuti sono pronti per essere utilizzati in mille ricette come gratinati, a cotoletta o cordonblue. Per spellare i peperoni in 5 minuti leggete come spellare i peperoni!
Ora non vi resta che leggere la ricetta e guardare la videoricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Alla prossima, Ivana.
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Ingredienti
Peperoni in Friggitrice ad Aria
- 3peperoni
COME ARROSTIRE I PEPERONI IN FRIGGITRICE AD ARIA
Lavate bene i peperoni, scegliendo quelli perfetti e senza ammaccature.
Asciugateli con cura tamponando la superficie. Non serve tagliarli né togliere picciolo e semi.
COTTURA IN FRIGGITRICE AD ARIA
Sistemate i peperoni direttamente sul cestello della friggitrice ad aria. Azionate e cuocete a 200° per 18 minuti girandoli un paio di volte in modo da cambiare lato.
I tempi di cottura sono comunque indicativi in quanto dipende dalla dimensione dei peperoni e dalla quantità di peperoni che andrete a cuocere in una sola volta ma soprattutto dal modello della vostra airfryer.
Vi accorgerete della cottura quando, andandoli a toccare, risulteranno morbidi. Esternamente a me non piace che siano “neri” come fossero “bruciati” ma prolungando la cottura potete ottenere lo stesso risultato.
A questo punto i peperoni arrostiti sono pronti per essere spellati e conditi come più preferite. Seguimi nelle prossime ricette, ti spiegherò tantissime cose utili!
COME SPELLARE I PEPERONI ARROSTITI
Ecco tutti i CONSIGLI per SPELLARE I PEPERONI ARROSTITI IN 2 MINUTI SENZA SCOTTARSI un metodo semplice ma utilissimo per evitare di scottarsi e far fatica!
ASPETTA! PROVA ANCHE ALTRE RICETTE
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In questo video trovi due ricette con peperoni cotti in friggitrice ad aria.
Consigli sui Peperoni Arrostiti
Potete usare i peperoni che più preferite anche tutti di un solo colore. Controllateli almeno un paio di volte per verificare che non si brucino.