Ciambellone Sofficissimo Bimby: La Ricetta Perfetta per la Colazione

Ciambellone Sofficissimo Bimby: La Ricetta Perfetta per la Colazione: Cosa c’è di meglio di un ciambellone sofficissimo Bimby per iniziare la giornata con il sorriso? Immaginate il profumo avvolgente che si sprigiona dal forno, il sapore delicato che si sposa alla perfezione con un buon caffè o una tazza di latte caldo. Noi amiamo questa ricetta per la sua semplicità e versatilità, un vero alleato nelle mattine più frenetiche o nei pomeriggi da trascorrere con una fetta di dolce e un libro.
Questa ciambella è ideale per ogni momento speciale: una colazione ricca di amore, una merenda per i più piccoli, o un dessert da personalizzare con le tue creme e marmellate preferite. Ed è anche una ricetta che custodisce un pezzetto della tradizione italiana, una di quelle che, di casa in casa, si tramanda con piccole, affettuose variazioni.

Ciambellone Sofficissimo Bimby: La Ricetta Perfetta per la Colazione
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo10 Giorni
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

l ciambellone sofficissimo Bimby è la soluzione ideale per una colazione genuina e golosa.

Ingredienti per il Ciambellone Sofficissimo Bimby

300 g farina 00
2 uova
150 g zucchero
200 g latte
150 g olio di semi di girasole
q.b. limone (scorza)
16 g lievito chimico in polvere (per dolci)
1 pizzico sale

Strumenti

Passaggi

Perfetto per iniziare la giornata con dolcezza, è un dolce che conquista tutti al primo morso grazie alla sua incredibile morbidezza e al profumo avvolgente. Prepariamolo insieme!

Procedimento per Preparare il Ciambellone Sofficissimo Bimby

Preparazione degli ingredienti: Iniziamo grattugiando finemente la scorza di limone, se abbiamo scelto di utilizzarla, e la mettiamo nel boccale. Tritiamo per 5-7 secondi a velocità 7/8.
Mescolamento: Aggiungiamo nel boccale tutti gli ingredienti e mescoliamo insieme per 30 secondi a velocità 5. Controlliamo che il composto sia omogeneo e senza grumi.

Preparazione del forno: Preriscaldiamo il forno a 160° in modalità statica. Nel frattempo, prepariamo uno stampo per ciambella imburrandolo e infarinandolo accuratamente.
Cottura: Versiamo l’impasto nello stampo e lo sistemiamo nel forno già caldo. Cuociamo per circa 40 minuti a 160°. Prima di sfornare, facciamo la prova dello stecchino: se esce pulito, il nostro ciambellone è pronto.

Ciambellone Sofficissimo Bimby La Ricetta Perfetta per la Colazione
Ciambellone Sofficissimo Bimby La Ricetta Perfetta per la Colazione

Raffreddamento: Una volta cotto, lasciamo raffreddare il ciambellone nello stampo per qualche minuto, poi lo trasferiamo su una gratella per completare il raffreddamento.

Ciambellone Sofficissimo Bimby La Ricetta Perfetta per la Colazione
Ciambellone Sofficissimo Bimby La Ricetta Perfetta per la Colazione

onservazione: Il ciambellone si conserva morbido per 3-4 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico.

Note: Prova a personalizzare la ricetta aggiungendo gocce di cioccolato, granella di zucchero sulla superficie, oppure arricchiscila con marmellate o creme spalmabili al momento del servizio.

Servizio: Taglia il ciambellone a fette e servilo a colazione con una tazza di caffè o latte caldo, oppure come dessert dopo cena con una spolverata di zucchero a velo.

Ciambellone Sofficissimo Bimby: La Ricetta Perfetta per la Colazione
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Ciambellone Sofficissimo Bimby: La Ricetta Perfetta per la Colazione

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FAQ (Domande e Risposte)

Posso preparare questa ricetta senza lattosio?

Certo! Sostituisci il latte intero con una bevanda vegetale (ad esempio latte di soia, mandorla o avena) per una versione senza lattosio. Il risultato sarà comunque soffice e gustoso.

Posso usare l’olio di oliva al posto dell’olio di semi di mais?

Sì, puoi sostituire l’olio di semi di mais con l’olio di oliva, anche se il sapore sarà leggermente diverso. L’olio di oliva darà al ciambellone un tocco più intenso e fruttato, ma il risultato sarà comunque soffice e delizioso.

Prova questa ricetta e lasciati conquistare dalla sua semplicità e bontà. Condividi il ciambellone con chi ami e raccontaci nei commenti la tua esperienza o le tue varianti. Non vediamo l’ora di leggere le tue idee!

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Pubblicato da Sonia Lunghetti

Una mamma ai fornelli

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