Pasta alla Norma
Ecco una delle ricette più buone della cucina tradizionale Siciliana: Pasta alla Norma! INGREDIENTI (per 2 persone): 200 g di pasta corta; 2 spicchi d’aglio; 200 g di melanzane; 250 g di polpa di pomodoro: qb di ricotta salata: qb di basilico; qb d’olio; qb di sale. PROCEDIMENTO: Per prima…
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