La Torta noci Bimby senza burro e olio è un dolce molto morbido e umido 😊😍 La sua caratteristica principale è quella di rimanere molto compatta e soffice 😋😋
Ho sostituito il burro e l’olio con il formaggio spalmabile. In alternativa potete usare la ricotta, la robiola o il mascarpone 😉😉
Vi lascio qui di seguito i link di alcune altre mie ricette sempre a base di noci. Leggetele se vi fa piacere ♥
Muffin Bimby salati carote noci e pancetta
Pasta frolla Bimby alle noci con gocce di cioccolato
Risotto Bimby radicchio speck e noci
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Vediamo ora insieme la lista degli ingredienti per la Torta noci Bimby senza burro e olio!
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Dovete sapere che è molto importante per me il vostro parere 🥰🥰
Vi ringrazio di ❤❤
Ingredienti per la Torta noci Bimby senza burro e olio
- 200 gnoci
- 2uova
- 80 gzucchero
- 250 gformaggio fresco spalmabile
- 50 gfarina 00
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
Prima di tutto tritiamo grossolanamente le noci e mettiamo da parte in una ciotola Vel. 4 – 10 secondi
Dopodichè montiamo le uova con lo zucchero a Vel. 4 – 37 gradi – 4 minuti
Ora aggiungiamo il resto degli ingredienti (tranne le noci) e mescoliamo a Vel 4 – 30 secondi
Infine aggiungiamo le noci e amalgamiamo bene con un lecca pentola dal basso verso l’alto.
Dopodichè rivestiamo una tortiera con un foglio di carta da forno, ungiamo con una noce di burro i bordi, versiamo l’impasto e inforniamo a 180 gradi per circa 40-45 minuti