La Torta Bimby di carote e noci senza burro e olio è un dolce semplice e leggerissimo 😉😉
Se volete, potete sostituire le noci con le nocciole o le mandorle.
La parte grassa (olio e burro) l’ho sostituta con il succo di carote e mela che avevo preparato l’altro giorno. Per la ricetta cliccate qui 😉😉
Vi ricordo che, qui sul mio blog, potete trovare una sezione di ricette dedicate all’applicazione di Bimby Italia, #Cookidoo 😉😉 Le proverò personalmente io per voi 🥰🥰
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Ma vediamo ora insieme la lista completa degli ingredienti per ila Torta Bimby di carote e noci senza burro e olio 🤩🤩
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Ingredienti per la Torta Bimby di carote e noci senza burro e olio
- 100 gnoci
- 250 gcarote
- 3uova
- 100 gzucchero
- 150 gsucco di carota
- 200 gfarina 00
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
Preparazione
Per prima cosa tritiamo le noci a velocità 4 per 10 secondi e mettiamo da parte in una ciotola.
Dopodichè laviamo, peliamo e tagliamo a metà le carote. Mettiamole nel boccale e frulliamo a velocità 6 per 20 secondi. Aggiungiamo il resto degli ingredienti (mandorle comprese) e mescoliamo a velocità 4 per 25 secondi.
Trasferiamo il composto in una tortiera con cerniera, diametro 20, foderata con della carta forno. Cuociamo in forno statico a 180 gradi per 40-45 minuti.
Buongiorno Silvia!
negli ingredienti della torta vedo mandorle pelate…..devo intendere noci?
Grazie
Ciao Alessandra! Si scusami, errore di battitura! Ho corretto 😉