Name: Mini tortini di riso con Pere
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g risotto (Qui trovate la ricetta per il risotto con pere, taleggio e noci.); q.b. burro; 2 cucchiai Parmigiano grattugiato; 2 noci tritate

I mini tortini di riso con pere , sono dei bocconcini facili da preparare e buonissimi da gustare, potete prepararli in pochi minuti con il risotto che più vi piace, io questi li ho realizzati con il risotto che mi è avanzato ( taleggio, pere e noci) 😋

CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di riposo1 Giorno
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni12 mini tortini
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti per circa 12 mini tortini

Alla base dei mini tortini c’è il risotto, meglio se avanzato del giorno prima. potete scegliere anche un condimento diverso.

150 grisotto (Qui trovate la ricetta per il risotto con pere, taleggio e noci. )
q.b.burro
2 cucchiaiParmigiano grattugiato
2noci tritate

Strumenti

Stampini mini in silicone

Preparazione

Per i mini tortini di riso, preparate il risotto con taleggio pere e noci, seguendo la mia ricetta meglio se lo preparate il giorno prima.
Prendete il riso e mescolateci due cucchiai di Parmigiano grattugiato.
Imburrate gli Stampini di silicone e metteteci dentro il risotto mettete in forno a 200 ° per 10 minuti.
Sformate il mini tortini di riso e accompagnate con noci tritate a piacere decorate con Pera essiccata.