Name: Crostone con crema di porri e semi di papavero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 fette di pane; 2 porri; q.b. olio di oliva; 1 tazza brodo vegetale; q.b. semi di papavero; 1 rametto rosmarino

Un antipastino veloce da fare, elegante da presentare e buonissimo da gustare!!

CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

Ingredienti per 4 persone

Utilizzate dei porri freschi e del pane casereccio…il risultato sarà perfetto 😋

8fette di pane
2porri
q.b.olio di oliva
1 tazzabrodo vegetale
q.b.semi di papavero
1 ramettorosmarino

Preparazione

Preparate la crema di porri: in una casseruola, mettete due cucchiai di olio e i porri lavati, puliti e affettati. Coprite con il brodo e fate cuocere per 20 minuti, poi frullate .
Nel frattempo tostate le fette di pane in una padella calda e profumata con il rosmarino e un filo di olio.
Servite con la crema tiepida e i semi di papavero a piacere.