Il pasticcio di pasta svuotafrigo è un piatto molto versatile e potete usare quello che avete in frigo anche il salamino o altri formaggi
Io ho usato prosciutto e mozzarella
Ingredienti
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400 g Pasta corta
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1 mozzarella
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Qb Parmigiano o Grana padano (Da grattugiare sopra il pasticcio)
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Qb Sale grosso
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100 g Prosciutto cotto
Preparazione
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Bollire la pasta in abbondante acqua salata x il tempo della confezione meno 2 minuti (scolarla al dente)
Mettere la pasta scolata in una terrina capiente aggiungere il prosciutto, la mozzarella, la besciamella e mescolare
Spolverare sopra il formaggio grattugiato e infornare a 180° forno ventilato per 30 minuti fino a doratura
Se avete il forno non ventilato 200° per 40 minuti
Note
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Consiglio: se fai una ricerca su Google, usa “plumcake baby meal” invece di solo “plumcake”. Per esempio, cerca “plumcake al cocco baby meal” invece di “plumcake al cocco”.
