Palline alla Nutella con biscotti e nocciole, un piccolo dolce che va letteralmente a ruba, bastano solo 3 ingredienti, 10 minuti e nessuna cottura! Ottimo per una merenda per bambini, buffet, compleanni o per togliersi uno sfizio serale, veramente incredibile il risultato finale, buonissimo e goloso dolcetto!
Vi lascio anche questa ricetta di tartufi di pandoro all’arancia e cioccolato, ricetta QUI.
Ingredienti
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Nutella 150 g
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Biscotti secchi (va bene qualsiasi marca, anche al cacao tipo pandistelle) 100 g
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Nocciole 15
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Cacao amaro in polvere (per ricoprire, ma si possono usare anche zuccherini, granella di nocciole o farina di cocco.) q.b.
Preparazione
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Per la realizzazione delle vostre palline di Nutella con biscotti e nocciole, vi basteranno pochissimi minuti.
Frullate i biscotti, riducendoli a farina, metteteli in un contenitore, aggiungete la nutella e con molta pazienza girate e schiacciate fin quando la Nutella e biscotti non si saranno totalmente amalgamati.
Tostate in un padellino le nocciole rigirando continuamente o tostatele per qualche minuto in forno, fatele raffreddare.
Quando avrete sia il composto che le nocciole pronte, bagnatevi leggermente le mani, prendete una piccola parte di composto, formate una pallina e solo dopo inserite una nocciola schiacciandola verso l’interno e richiudendo. Mettete le vostre palline in un vassoio.
A questo punto non vi rimane che decorare le piccole palline di Nutella con biscotti e nocciole con cacao in polvere, oppure con zuccherini colorati, granella di nocciole o anche con farina di cocco, a voi la scelta, sbizzarritevi.
Questi dolcetti non hanno nulla di tecnico o di difficile per poterli realizzare, ma non sono semplici tartufini, sono veramente dei dolcetti deliziosi a cui metterete fine solo quando li avrete finiti.
ps: queste palline alla nutella con biscotti e nocciole creano dipendenza 🙂
Note
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