I pomodori, si sa, d’inverno non attirano per niente! Provateli in questo modo gustoso, sembrerà di fare un tuffo nell’estate 🙂
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INGREDIENTI (per 3persone):
- 6 pomodori a grappolo grandi
- 10 filetti di alici sott’olio
- basilico (anche essiccato)
- sale
- pepe
- olio d’oliva 3 cucchiai
- pangrattato 3 cucchiai
PROCEDIMENTO:
Lavare i pomodori e tagliarli a fette spesse circa 1/2 cm. Disporli su carta forno, salare, pepare ed insaporirli con basilico. Su ogni fettina mettere mezz’alice, un pò di pangrattato ed un filino d’olio. Infornare in forno caldissimo a 200° per circa 20-30 minuti. Potete mangiarli sia caldi che a temperatura ambiente!
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buoniiii così sono più appetitosi!bravissima sabry e buon fine settimana!
se li fai d’estate mettici un pezzettino di basilico fresco, sentirai che bontà 😛 buona giornata!!!