Crea sito

Verdura e frutta

Vellutata di cannellini e cavolo nero

di

vellutata di cannellini e cavolo nero

Vellutata di cannellini e cavolo nero, una ricetta vegana e completa! Coloratissima e saporita, la vellutata di cannellini e cavolo nero vi delizierà in queste giornate di inizio primavera. Ottima per gli sportivi o chi vuole rimettersi in forma, si gusta ben calda oppure tiepida, accompagnata da qualche crostino di pane speziato. Pochi ingredienti per […] Continua a leggere…

Zucchini and chocolate bread

di

zucchini and chocolate bread

Zucchini and chocolate bread, un dolce goloso preparato con le… zucchine! Esatto, sono rimasta esterrefatta dalla bontà di questo dolce semplicissimo, ma di una bontà unica! Preparato con zucchine alla julienne e tanto cioccolato, lo zucchini and chocolate bread si gusta a colazione o per uno spuntino goloso senza troppi sensi di colpa. Non ha […] Continua a leggere…

Panzerotto con quinoa, zucchine e feta

di

panzerotto quinoa zucchine e feta

Panzerotto con quinoa, zucchine e feta, una ricetta senza lievito e senza uova! Leggerissimo ma ricco di gusto. Il panzerotto con quinoa, zucchine e feta si prepara velocemente ed è ottimo gustato come pranzo al sacco. Un impasto semplicissimo e croccante, grazie alla farina di segale, ed un ripieno gustosissimo preparato con zucchine, patate e […] Continua a leggere…

Lasagna pomodori secchi e ragù vegan

di

lasagna pomodori secchi ragu vegan

Lasagna pomodori secchi e ragù vegan, un primo piatto completo e gustoso! Il ragù vegan si prepara come un normale ragù ed è veramente buono. Semplice, pochi ingredienti per una lasagna pomodori secchi e ragù vegan speciale! Ecco la ricetta. Lasagna pomodori secchi e ragù vegan INGREDIENTI (per due persone): per la sfoglia: 200 gr […] Continua a leggere…

Peperoni ripieni vegan

di

peperoni ripieni vegan

Peperoni ripieni vegan, una ricetta molto semplice per un piatto completo dal punto vista nutrizionale. Colori e dell’estate in un piatto unico, una versione diversa dall’originale ma ricca di sapore. Per il ripieno ho utilizzato la soia granulare, veramente comodissima e pratica! Basta lasciarla in ammollo qualche minuto, e si può utilizzare come fosse carne […] Continua a leggere…

Smoothie melone bianco e cetriolo

di

smoothie melone bianco e cetriolo

Smoothie melone bianco e cetriolo, una bevanda freschissima, proteica e nutriente! Un abbinamento fresco e delizioso, leggero e gustoso, senza eccedere in calorie. Lo smoothie melone bianco e cetriolo è una bevanda che si gusta fredda, accompagnata da ghiaccio e una spolverata di cannella. La cannella dona una nota speziata, uno sprint di gusto tutto […] Continua a leggere…

Involtini croccanti tofu e zucchine

di

involtini croccanti zucchine e tofu

Involtini croccanti tofu e zucchine, un piatto unico completo e vegano. Semplicissimo da realizzare, occorreranno davvero pochi minuti e pochi ingredienti per un piatto completo e saporito, adatto a tutti, anche agli intolleranti. Gli involtini croccanti tofu e zucchine si possono preparare in anticipo e, volendo si possono servire come finger food o brunch. Sono […] Continua a leggere…

Ciambella soffice albicocche e bacche di Goji

di

ciambella soffice albicocche e bacche di goji

Ciambella soffice albicocche e bacche di Goji, una vera delizia per la vostra colazione! Questa ciambella si prepara in dieci minuti, non si sporca nulla a parte il mixer, si versa nello stampo e si cuoce! Facilissima e molto molto buona 🙂 La ciambella soffice albicocche e bacche di Goji contiene ricotta nell’impasto, che lo […] Continua a leggere…

Tortino zucchine, patate e scamorza

di

tortino patate zucchine e scamorza

Tortino zucchine, patate e scamorza, un piatto unico saporito e facilissimo da preparare! Questo tortino si può tagliare a cubi e servire per un gustoso finger food oppure da portare in spiaggia, in quanto una volta tiepido si taglia in porzioni molto sode. Il tortino zucchine, patate e scamorza è ottimo tiepido, ha un cuore […] Continua a leggere…

Torta soffice al limone farcita

di