Per chi ama il cacao e vuole un dolce leggero e goloso.
O, semplicemente, per chi si ama e vuole coccolarsi un pochino 🙂
Ingredienti:
200 g di farina “00”
50 g di cacao amaro
100 g di zucchero
70 g di olio di semi
un uovo
un vasetto di yogurt bianco
100 ml di latte
una bustina di lievito per dolci
Preparazione:
In una ciotola mescolate gli ingredienti solidi: farina, cacao, zucchero e lievito.
A parte amalgamate lo yogurt, l’uovo, l’olio e il latte.
Unite quindi i due composti. Mescolate bene e riempite gli stampini dei muffin.
Infornate quindi a 180 °C per 15 minuti circa (fate la prova dello stuzzicadente).
Appena raffreddati date una spolverata di zucchero a velo e… buona merenda a tutti 😀
