Spaghetti integrali con broccoli e speck, sono gustosissimi, semplici e pronti in pochi minuti. Se amate gli spaghetti come me, allora non dovete perdervi la versione integrale, è deliziosa. Forse l’abbinamento broccoli e speck, potrebbe sembrarvi forte e deciso ma invece, vi assicuro che è molto delicato, saporito ma delicato nello stesso tempo e sono sicura che vi conquisterà sin dalla prima forchettata e poi gli spaghetti integrali si sposano benissimo con questi ingredienti. Vi dico subito cosa vi serve per fare gli spaghetti integrali con broccoli e speck.
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Ingredienti
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500 g Spaghetti Integrali
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1 mazzetto broccoletti siciliani piccolo
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150 g speck a cubetti
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
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100 g formaggio spalmabile
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q.b. Pepe
Preparazione
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Per fare gli spaghetti integrali con broccoli e speck, è semplicissimo. Per prima cosa, dovete lessare i broccoli. Fate rosolare in una padella con dell’olio lo speck, poi aggiungete i broccoli , schiacciateli leggermente e regolate di sale. Nel frattempo, cuocete gli soaghetti e una volta cotti, scolateli e ripassateli nella padella con il condimento. Aggiungete del formaggio spalmabile, un pochino d’acqua di cottura e amalgamate bene il tutto. Infine, spolverate con del pepe e servite i vostri spaghetti. Semplici vero!!