Questa torta 7 cucchiai al cioccolato è soffice, veloce e facilissima, senza bilancia e con una salsa al cioccolato che la rende irresistibile.
Se cerchi un dolce veloce e pratico, questa torta 7 cucchiai al cioccolato è perfetta. Si prepara usando solo un cucchiaio come misura, senza bilancia, ed è ideale quando hai poco tempo . La consistenza è soffice e golosa, arricchita da una salsa al cioccolato che la rende ancora più irresistibile e che conquista tutti al primo morso.
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Ingredienti
Per preparare questa torta bastano pochi ingredienti semplici e un cucchiaio come unità di misura per ottenere un dolce soffice e perfetto.
INGREDIENTI PER LA BASE
PER LA SALSA AL CIOCCOLATO
Strumenti
Passaggi
La preparazione è velocissima: in pochi passaggi otterrete una torta soffice e golosa perfetta per ogni momento della giornata.
PROCEDIMENTO
PREPARA LA BASE Monta molto bene le uova con lo zucchero almeno 5 minuti, devono essere belle gonfie e spumose, aggiungi l’olio, il latte, il caffè, il cacao e infine la farina setacciata con il lievito.
VERSA E CUOCI Versa il tutto in uno stampo tondo da cm 22 circa o imburrato e infarinato o ricoperto con carta da forno , io uso sempre carta da forno è piu facile estrarre la torta se usi un o stampo piu grande la torta viene un pò bassa. Inforna a 180 gradi per circa 35/ 40 minuti ma regolati sempre con il tuo forno e fai la prova stecchino. Una volta cotta, lasciala freddare.
MENTRE LA TORTA CUOCE PREPARA LA SALSA Trita il cioccolato con un coltello e uniscilo al caffè in un pentolino e mescola, aggiungi il burro e fai sciogliere a fiamma bassa fino a che si addensa, togli dal fuoco e fai intiepidire.
COMPONI IL DOLCE: Taglia la torta a metà aggiungi la salsa, se vuoi fare come ho fatto io, lascia un po di salsa per la superficie altrimenti usala tutta, ricopri con l’altra metà e se vuoi aggiungi la salsa che hai lasciato da parte oppure puoi spolverare con lo zucchero a velo. Taglia una fetta e gustala sentirai che meraviglia.
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consigli
Non riempire troppo i cucchiai soprattutto se non vuoi un dolce troppo zuccheroso, è ottima anche senza salsa ed è perfetta per chi non ha la bilancia usa sempre lo stesso cucchiaio per sostituire la bilancia.
Dosi variate per porzioni