La pasta frolla alla zucca è una frolla che io adoro ed è ottima per fare sia crostata che biscotti o dei golosi rotoli come questo. Una pasta frolla che non necessita di riposo in frigorifero, molto semplice da fare e ben lavorabile ed è senza burro. Chi mi conosce sa che io adoro in modo particolare la zucca e adoro questo periodo dell’anno perchè si trovano tantissime zucche una più buona dell’altra. Nel mio blog, troverete tantissime ricette con la zucca sia dolci che salate e non poteva assolutamente mancare la pasta frolla.
Si tratta di una frolla molto leggera il burro è sostituito con dell’olio di semi e si presta bene per essere farcita con qualsiasi cosa marmellate e cioccolate. Se anche voi amate la zucca, allora provatela e sentirete che delizia. Vediamo cosa ci serve per fare la pasta frolla alla zucca.
NON PERDETEVI QUESTE RICETTE CON LA ZUCCA
Ingredienti
PASTA FROLLA ALLA ZUCCA NON SERVE IL RIPOSO IN FRIGORIFERO E’ SEMPLICE DA FARE BEN LAVORABILE E SENZA BURRO
INGREDIENTI
Strumenti
Passaggi
PREPARIAMO LA FROLLA
PROCEDIMENTO
Per prima cosa dovete cuocere la zucca e poi frullarla e lasciatela raffreddare.
Versate la polpa della zucca in una ciotola, unite l’uovo e poi lo zucchero e mescolate tutto.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti e per ultima la farina un pò alla volta. Impastate bene il tutto e formate una bella palla. La frolla alla zucca è pronta per essere usata subito.
Dosi variate per porzioni