La cioccolata calda arancia e cannella è densa e cremosa proprio come quella del bar. Una ricetta facile, veloce e perfetta da gustare sia nella versione classica che in questa variante irresistibilmente aromatizzata.
Il segreto per una cioccolata densa e lucida
La cioccolata calda è la coccola immancabile delle fredde giornate Invernali. Immagina di gustarla sul divano, al calduccio, mentre il profumo di agrumi e spezie invade tutta la cucina. Ma come farla venire perfetta? Per ottenere una consistenza bella densa e lucida, non deve mai mancare l’ingrediente segreto: l’amido di mais. Oltre a garantire la cremosità, rende questa bevanda naturalmente senza glutine, adatta proprio a tutti.
Da bevanda a dessert in pochi secondi
Sono sicura che questa versione con arancia e cannella ti conquisterà. Sai perché? È una bevanda versatile che puoi trasformare in un vero dessert goloso: Vuoi una consistenza al cucchiaio? Ti basta farla bollire qualche secondo in più. Il tocco finale: Accompagnala con i miei biscotti con gocce di cioccolato e farina di riso e diventerà il tuo fine pasto preferito!
Se vuoi gustare la cioccolata calda con dei biscotti super golosi ti consiglio questi
Cioccolata calda arancia e cannella densa e cremosa pronta da gustare in 5 minuti
Ingredienti per fare la cioccolata calda
50gcacao amaro in polvere
500mllatte
40gzucchero
25gamido di mais(o fecola di patate)
1arancia(la buccia grattugiata)
cannella in polvere(q.b.)
granella di mandorle(per decorare)
Strumenti
Per fare la cioccolata calda non ti serviranno tantissimi strumenti
OCCORRENTE
1Pentolino
1Frusta a mano
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Passaggi
Come preparare la cioccolata calda densa e cremosa come quella del bar
PROCEDIMENTO
versa in un pentolino il cacao, l’amido e lo zucchero setacciati, aggiungi il latte un pò alla volta mescolando con la frusta , aggiungi la buccia dell’arancia grattugiata e la cannella, mescola e metti tutto sul fuoco basso e fai addensare fino a che diventa bella cremosa. Versa la cioccolata nei bicchieri, aggiungi un pò di granella di mandorle e gusta questa delizia.
Se vuoi una variante vegan, puoi sostituire il latte con una bevanda vegetale , ti consiglio quella di mandorle
FAQ (Domande e Risposte)
Cosa posso aggiungere per dare una piccola nota piccante?
Puoi aggiungere o un pizzico di zenzero o un pizzico di peperoncino in polvere