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Cioccolata calda arancia e cannella: ricetta facile densa e profumatissima

La cioccolata calda arancia e cannella è densa e cremosa proprio come quella del bar. Una ricetta facile, veloce e perfetta da gustare sia nella versione classica che in questa variante irresistibilmente aromatizzata.

Il segreto per una cioccolata densa e lucida

La cioccolata calda è la coccola immancabile delle fredde giornate Invernali. Immagina di gustarla sul divano, al calduccio, mentre il profumo di agrumi e spezie invade tutta la cucina.
Ma come farla venire perfetta? Per ottenere una consistenza bella densa e lucida, non deve mai mancare l’ingrediente segreto: l’amido di mais. Oltre a garantire la cremosità, rende questa bevanda naturalmente senza glutine, adatta proprio a tutti.

Da bevanda a dessert in pochi secondi

Sono sicura che questa versione con arancia e cannella ti conquisterà. Sai perché? È una bevanda versatile che puoi trasformare in un vero dessert goloso:
Vuoi una consistenza al cucchiaio? Ti basta farla bollire qualche secondo in più.
Il tocco finale: Accompagnala con i miei biscotti con gocce di cioccolato e farina di riso e diventerà il tuo fine pasto preferito!

Se vuoi gustare la cioccolata calda con dei biscotti super golosi ti consiglio questi

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2Persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno
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Ingredienti

Cioccolata calda arancia e cannella densa e cremosa pronta da gustare in 5 minuti

Ingredienti per fare la cioccolata calda

50 g cacao amaro in polvere
500 ml latte
40 g zucchero
25 g amido di mais (o fecola di patate)
1 arancia (la buccia grattugiata)
cannella in polvere (q.b.)
granella di mandorle (per decorare)

Strumenti

Per fare la cioccolata calda non ti serviranno tantissimi strumenti

OCCORRENTE

1 Pentolino
1 Frusta a mano
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Passaggi

Come preparare la cioccolata calda densa e cremosa come quella del bar

PROCEDIMENTO

versa in un pentolino il cacao, l’amido e lo zucchero setacciati, aggiungi il latte un pò alla volta mescolando con la frusta , aggiungi la buccia dell’arancia grattugiata e la cannella, mescola e metti tutto sul fuoco basso e fai addensare fino a che diventa bella cremosa. Versa la cioccolata nei bicchieri, aggiungi un pò di granella di mandorle e gusta questa delizia.

Se vuoi una variante vegan, puoi sostituire il latte con una bevanda vegetale , ti consiglio quella di mandorle

FAQ (Domande e Risposte)

Puoi aggiungere o un pizzico di zenzero o un pizzico di peperoncino in polvere

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