Adesso conoscete quasi tutti l’esistenza delle paste frolle e sono felice che vi sono piaciute!! Quella che vi propongo oggi, è la versione delle paste frolle con la marmellata una vera delizia!!! L’impasto è sempre lo stesso ma questa volta, viene arricchito con della marmellata ai frutti rossi che rende le paste frolle ancora più golose. Voi provatele e sono sicura che vi conquisteranno sin dal primo morso. Adesso vediamo cosa ci serve per fare le paste frolle con la marmellata.
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la ricetta delle paste frolle alla marmellata
NGREDIENTI
500 g di farina 00
180/200 g di zucchero (io ne metto 180 non mi piacciono dolcissime)
3 uova intere medie
200 g di burro morbido
aroma (io buccia di limone grattugiata)
1 bustina di lievito per dolci
marmellata ai frutti rossi
1 uovo per spennellare
zucchero in granella
Procedimento:
Per fare le paste frolle con la marmellata, potete seguire questo procedimento ma senza aggiungere i canditi.
Dopo aver preparato il salsicciotto,tagliate dei pezzi larghi almeno 4/5 cm e fate una fossetta(vedete la foto sotto) o due sopra ogni pezzo e riempitele con la marmellata, sistemate tutti i pezzi su una teglòia da frono ricoperta con carta da forno, spennellateli con l’uovo e spolverateli con la granella di zucchero. Infornate, a 180 gradi, per circa 20 minuti. Regolatevi sempre con il vostro forno e fate attenzione che non si bruciacchiano sotto. Sfornate le paste frolle e fatele freddare poi gustatele e sentirete che delizia!!
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