Queste girelle arancia cannella e noci, sono ottime da gustare in ogni momento della giornata,sono morbidissime e golose e poi sono profumatissime. L’impasto per fare queste girelle, è lo stesso delle ciambelle al latte. Adoro questo impasto è morbidissimo anche il giorno dopo.Potete conservare queste girelle,nei sacchetti di plastica per gli alimenti oppure potete congelarle e tirarle fuori qualche minuto prima di gustarle,saranno come appena fatte e se poi le scaldate al fornetto, saranno divine!! adesso vediamo insieme , cosa serve per fare le girelle arancia cannella e noci.
Girelle arancia cannella e noci
ingredienti:
PER IL LIEVITINO:
150 g di acqua tiepida
1 cubetto e mezzo di lievito di birra
150 g di farina 00
PER L’IMPASTO:
500 g di farina 00
500 g di farina manitoba
500 ml di latte tiepido
il lievitino
200 g di zucchero
150 g di olio di semi di girasole
la buccia grattugiata di un limone
1 tuorlo per spennellare
PER IL RIPIENO:
marmellata di arance
40 g di noci sgusciate
cannella
zucchero a velo per spolverare
Per fare le girelle arancia cannella e noci, potete seguire QUESTA RICETTA
Una volta che l’impasto sarà lievitato, stendetelo sul piano da lavoro, spalmateci la marmellata di arance,spolverate con un pizzico di cannella e infine, aggiungete le noci tritate grossolanamente.Arrotolate ben stretto e tagliate le girelle spesse 1 cm circa. Sistemate le girelle su una teglia da forno ricoperta con carata da forno e lasciatele lievitare fino al loro raddoppio.Infornate, a 180 gradi, per circa 15/20 minuti. Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.
Vi assicuro che sono deliziose!!
Ma la ricetta comincia a spiegare dall’impasto, senza specificare il lievitino quanto tempo deve riposare e quando viene aggiunto all’impasto.
ciao viene spiegato nel link devi cliccare dove c’è scritto “seguite questa ricetta”. Se hai problemi scrivimi pure