Zucchine gratinate con tonno e pomodorini un piatto light veloce, gustoso e sfizioso. Perfette da servire come antipasto o secondo piatto.
RICETTA DA NON PERDERE=> Cheesecake salata senza cottura;
Tra le tante ricette con le zucchine oggi vi propongo queste gustosissime zucchine al forno pronte in poco tempo e condite con tonno e pomodorini.
Ingredienti
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5 Zucchine
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160 g Tonno sott'olio
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q.b. Pomodorini
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40 g Formaggio (grattugiato)
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4 cucchiai Pangrattato
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q.b. Sale
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Per preparare le zucchine gratinate con tonno e pomodorini per prima cosa spuntare le zucchine, lavarle e tagliarle a fette.
Foderare una teglia con carta da forno e sistemarle una accanto all’altra.
Lavare i pomodorini, tagliarli a cubetti e condirli con sale e origano.
Salare leggermente le zucchine e condirle con il tonno ben sgocciolato e i pomodorini.
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Aggiungere il pangrattato, un filo di olio extravergine di oliva e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 200° per 35 minuti.
Cinque minuti prima passare alla funzione grill.
Una volta pronte sfornarle e lasciar intiepidire.
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Le zucchine gratinate con tonno e pomodorini sono pronte per essere servite.
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A presto con nuove ricette da Raffy …un bacio <3
Note
Le zucchine gratinate possono essere consumate calde o anche fredde, sono ugualmente buonissime.