Pasta tonnata al pomodoro cremosissima e veloce da preparare. Un primo piatto pronto in pochi minuti che piace a tutta la famiglia.
Oggi vi propongo un primo piatto gustoso e sfizioso da servire in qualunque occasione, anche al mare!
Una ricetta ideale per chi ha poco tempo a disposizione per cucinare, provatela sono sicura che vi conquisterà!
RICETTA DA NON PERDERE=>
CROSTATA DELLA NONNA SENZA COTTURA;
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Ingredienti
- 200 gpasta
- 160 gtonno sott’olio
- 4 cucchiaipassata di pomodoro
- 4 cucchiaiformaggio fresco spalmabile
- q.b.sale
- q.b.cipolla
- olio extravergine d’oliva
Preparazione
Per preparare la pasta tonnata al pomodoro, per prima cosa mettere a bollire sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata, ci servirà per cuocere la pasta.
In una padella versare l’olio extravergine di oliva con mezza cipolla tagliata finemente e lasciar soffriggere per qualche secondo, aggiungere il tonno ben sgocciolato e lasciar insaporire.
Aggiungere anche la passata di pomodoro e il sale. Versare la pasta nell’acqua bollente e cuocerla per il tempo indicato sulla confezione.
Una volta cotta, scolarla, versarla nella padella, aggiungere il formaggio fresco spalmabile e a fiamma bassa mescolare per amalgamare il tutto. Se occorre aggiungere un po di acqua di cottura. Servire la pasta tonnata al pomodoro…Buon appetito!
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio