Calzone di pasta sfoglia ripieno di pomodoro e mozzarella

Calzone di pasta sfoglia ripieno di pomodoro mozzarella e prosciutto cotto fragrante, gustoso e veloce da preparare. Ideale da servire per cena, come antipasto o anche secondo piatto.

Il calzone di pasta sfoglia che vi propongo oggi si prepara davvero in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, quelli che avete a disposizione in casa. Vi basterà un rotolo di pasta sfoglia e la farcitura potete scegliere quella che più vi piace…io ho scelto pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

 

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    25-30 minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia 1 rotolo
  • Prosciutto cotto 100 g
  • Mozzarella 100 g
  • Passata di pomodoro 4-5 cucchiai
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Per preparare il calzone di pasta sfoglia ripieno di pomodoro mozzarella e prosciutto cotto per prima cosa bisogna srotolare un rotolo di pasta sfoglia già pronto, quello che troviamo nel banco frigo al supermercato.

    Srotolarlo tenendo sotto la sua carta da forno e sistemarla in una teglia.

  2. Condire la pasta sfoglia con la passata di pomodoro lasciando i bordi puliti.

    Condire con il sale e se vi piace anche l’origano.

    Sistemare solo su una metà sfoglia le fettine di prosciutto cotto e la mozzarella o la scamorza tagliata a fettine.

  3. Chiudere a calzone, sovrapponendo la pasta lasciata libera sul condimento. Creare il bordino e sigillarlo bene.

    Bucherellare la superficie con i rebbi di una forchetta e cuocere il calzone in forno ventilato preriscaldato a 180° per 25-30 minuti. Deve risultare dorato.

    Sfornare e lasciar intiepidire.

    Il calzone di pasta sfoglia ripieno di pomodoro e mozzarella è pronto per essere servito a tavola.

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    A presto con nuove ricette da Raffy …un bacio <3

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