Albero di girelle di sfoglia con prosciutto cotto, scenografico, semplice e gustoso. Perfetto da servire come antipasto per il pranzo di Natale.
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Oggi vi propongo questo bellissimo albero di girelle di pasta sfoglia, semplicissimo da preparare pronto in 15 minuti. Un’idea perfetta e originale da servire come antipasto nel giorno più atteso dell’anno, tanto gradito da grandi e piccini.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Per preparare l’albero di girelle di sfoglia con prosciutto cotto, come ho già detto prima è molto semplice; per prima cosa srotolare il rotolo di pasta sfoglia rettangolare tenendo sotto la sua carta da forno.
Adagiare sulla sfoglia le fettine di prosciutto cotto e arrotolare delicatamente e in maniera stretta dal lato più corto. Avvolgerlo nella carta da forno e metterlo in freezer per 5 minuti per farlo rassodare in modo tale che quando lo andremo a tagliare rimarrà intatto.
Dopo 5 minuti, togliere dal freezer e con un coltello affilato tagliare 16 girelle. Foderare con carta da forno una teglia grande e sistemare le girelle in modo da formare un albero. Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per 20/25 minuti. Sfornare e lasciar intiepidire.
Albero di girelle di sfoglia con prosciutto cotto è pronto per essere servito.
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A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio
Dosi variate per porzioni